Sandwiches
Kanapka BLT
Porządny BLT: dużo chrupiącego bekonu, soczystych pomidorów, świeżej sałaty i majonezu na miękkim, lekko opieczonym chlebie, który nie dominuje smaku.
Prep
10 min
Cook
10 min
Serves
2 people
Product list ingredients
- bacon
- tomatoes
- lettuce
- bread
- mayonnaise
Ingredients
Bekon:
- •6–8 pasków bekonu
Składanie:
- •2 duże dojrzałe pomidory, w plastrach, lekko doprawione
- •Liście sałaty — chrupiące
- •4 kromki miękkiego jasnego chleba tostowego, lekko opieczone
- •2–3 łyżki majonezu
- •Świeżo mielony pieprz czarny
- •Odrobina soli na pomidory
Directions
Bekon:
Usmaż bekon do mocnego chrupu, odcedź z tłuszczu, żeby w kanapce został chrupiący. Pokrój pomidory i dopraw lekko solą i pieprzem.
Składanie:
Lekko opiecz jasny chleb — taki, który zostaje w tle, żeby pierwsze były bekon, pomidor i sałata, a nie pieczywo. Posmaruj obie strony obficie majonezem.
Ułóż sałatę, sporo pomidora i dużo chrupiącego bekonu, przykryj drugą kromką, lekko dociśnij i przekrój na pół. Podawaj od razu, póki kontrast chrupu, soczystości i chłodu jest wyraźny.
Zdjęcia z przygotowania.
