Zapiekanka makaronowa z brokułem i pieczarkami
Penne z podsmażonym mielonym wieprzowym, cebulą i pieczarkami, brokułem, kremowym sosem z fixu Knorr Spaghetti 4 Cheeses with Broccoli i startym serem — pieczone do złota. Na koniec słodka papryka.
Product list ingredients
- minced pork
- onions
- broccoli
- cheese
- pasta
- paprika
- knorr fix spaghetti 4 cheeses with broccoli
- mushrooms
- sour cream
Ingredients
Mięso i sos:
- •450 g mielonego wieprzowiny
- •½ główki brokuła, różyczki
- •8 pieczarek, pokrojonych na ósemki
- •1 cebula, drobno pokrojona
- •1 opakowanie Knorr Fix Spaghetti 4 Cheeses with Broccoli
- •50 ml śmietany 18%
- •3 łyżki oliwy z oliwek
- •250 ml wody
Pieczenie:
- •400 g penne rigate, ugotowane do al dente
- •50 g twardego żółtego sera wegetariańskiego, startego
- •2 szczypty słodkiej papryki
Directions
Pieczenie:
Ugotuj penne w osolonej wodzie do al dente i odcedź.
Mięso i sos:
Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Podsmaż cebulę do zmiękczenia. Dodaj mielone wieprzowe, rozrywaj łyżką, smaż aż się zarumieni i będzie dogotowane. Dodaj pieczarki i krótko podsmaż.
Rozprowadź fix z wodą i śmietaną, wlej na patelnię i zagotuj na wolnym wrzeniu. Dodaj różyczki brokuła i duś, aż lekko zmiękną i obleją się sosem.
Wmieszaj ugotowane penne z mięsem i sosem. Przełóż do wysmarowanej formy — albo wszystko razem wymieszaj, albo najpierw warstwa makaron z mięsem, na wierzchu brokuł, potem polej resztą kremowego sosu z patelni.
Pieczenie:
Posyp startym serem. Piecz w 180 °C ok. 25 minut do złota. Posyp słodką papryką i podawaj gorące.
Zdjęcia z przygotowania.
