Main dish
Kurczak w miodzie i czosnku
Kurczak w słodko-słonej glazurze z miodu, czosnku i sosu sojowego. Podawaj z pieczonymi warzywami.
Prep
20 min
Cook
40 min
Serves
4 people
Ingredients
Kurczak:
- •4 uda z kurczaka bez skóry i kości (można zastąpić pierśiami)
Sos:
- •3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- •1/4 szklanki miodu
- •2 łyżki sosu sojowego
- •1 łyżeczka oleju sezamowego (opcjonalnie)
Kurczak:
- •Sól i pieprz do smaku
Directions
Kurczak:
Dopraw kurczaka solą i pieprzem i obsmaż na rozgrzanej patelni, aż się zarumieni z obu stron.
Sos:
Dodaj czosnek i podsmaż, aż pachnie, wlej miód i sos sojowy.
Gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje i oblepi kurczaka; na koniec skrop olejem sezamowym.
Kurczak:
Podawaj kurczaka z pieczonymi warzywami.