Owsianka na noc — 6 wariantów

Baza:

• •1/2 szklanki (55 g) płatków owsianych (1 porcja)
• •1 łyżka nasion chia
• •1/2 szklanki (125 g) mleka (polecane migdałowe)
• •1/4 szklanki (60 g) jogurtu greckiego
• •1 łyżka syropu klonowego

Chlebek bananowy:

• •1 dojrzały banan (rozgnieciony na puree)
• •1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• •1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• •Wierzch: plasterki banana, syrop klonowy, posiekane orzechy włoskie

Masło orzechowe i dżem:

• •1 szklanka malin + 1 łyżka syropu klonowego + 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (ugotować na puree)
• •2 łyżki naturalnego masła orzechowego
• •Wierzch: maliny, posiekane orzechy włoskie, syrop klonowy

Pina Colada:

• •1/4 szklanki ananasa w kostce
• •1 łyżka wiórków kokosowych
• •Wierzch: ananas, wiórki kokosowe, orzechy włoskie

Mocha Latte:

• •1–2 shoty espresso lub 1/4 szklanki kawy
• •1 łyżka kakao w proszku
• •Wierzch: orzechy włoskie, wiórki kokosowe, pokruszona czekolada

Czekoladowo-orzechowe:

• •2 łyżki masła orzechowego
• •1 łyżka kakao w proszku
• •Sos czekoladowy: 1 łyżka roztopionego oleju kokosowego + 1 łyżeczka kakao + 1 łyżeczka syropu klonowego + szczypta soli
• •Wierzch: borówki i/lub maliny

Cytrynowa z borówkami:

• •1/4 szklanki borówek
• •2 łyżki soku z cytryny + 1 łyżeczka skórki (z 1 cytryny)
• •1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• •Wierzch: borówki i wiórki kokosowe
• •UWAGA: w wersji cytrynowej nie używaj krowiego mleka — tylko migdałowego, nerkowca itd., bo kwaśność ścina mleko krowie

Baza:

1. Wymieszaj płatki, chia, mleko, jogurt grecki i syrop klonowy. Dobrze wymieszaj, przykryj i wstaw na noc do lodówki.

Chlebek bananowy:

1. Rozgnieć banana na puree, wmieszaj do bazy z cynamonem i wanilią. Na noc do lodówki. Rano: banan, syrop klonowy, orzechy.

Masło orzechowe i dżem:

1. W rondlu na średnim ogniu podgrzej maliny, syrop klonowy i wanilię, mieszając do gładkiego puree. Ostudź całkowicie. Wmieszaj do bazy z masłem orzechowym. Na noc do lodówki. Wierzch: maliny, orzechy, syrop.

Pina Colada:

1. Wmieszaj ananas i wiórki kokosowe do bazy. Na noc. Wierzch: więcej ananasa, kokos, orzechy.

Mocha Latte:

1. Wmieszaj espresso lub kawę i kakao do bazy ze szczyptą soli. Na noc. Wierzch: orzechy, kokos, czekolada.

Czekoladowo-orzechowe:

1. Wmieszaj masło orzechowe i kakao do bazy. Sos: roztopiony olej kokosowy, kakao, syrop klonowy, sól — polej wierzch. Na noc. Wierzch: borówki/maliny.

Cytrynowa z borówkami:

1. Wmieszaj borówki, sok i skórkę cytryny oraz wanilię; użyj tylko mleka roślinnego. Na noc. Wierzch: borówki i kokos.