DessertBaking
Ciasteczka z kleiku ryżowego
Proste ciasteczka „po staremu” z kleiku ryżowego instant, jajek, margaryny, cukru i proszku do pieczenia — na zewnątrz chrupkie, w środku miękkie.
Prep
15 min
Cook
20 min
Serves
24 people
Product list ingredients
- eggs
- granulated sugar
- margarine
- rice cereal
- baking powder
Ingredients
- •320 g kleiku ryżowego instant
- •300 g margaryny (np. Kasia)
- •1½ szklanki cukru
- •1 łyżeczka proszku do pieczenia
- •8 jajek
Directions
Ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę. Delikatnie wmieszaj roztopioną i ostudzoną margarynę.
Wymieszaj kleik z proszkiem do pieczenia, dodawaj do masy partiami, aż powstanie gęste ciasto. Odstaw 5 minut, żeby kleik napęczniał.
Układaj małe porcje na blasze z papierem. Piecz w 180 °C przez 12–16 minut do lekkiego złota na brzegach. Studź na kratce.
Zdjęcia z przygotowania.
